Gefährlich oder nicht, das ist hier die Frage: Der Geschmacksverstärker Glutamat ist stark umstritten. In jedem Fall ist der am häufigsten verwendete Zusatzstoff der Lebensmittelindustrie mehr als nur ein Würzmittel: Glutamat ist ein für den Zellstoffwechsel wichtiger Botenstoff im Gehirn. An einer unscheinbaren chemischen Verbindung scheiden sich die Geister. Der…
Top 10 Sehenswürdigkeiten in Hongkong Es ist schwer zu sagen, welche die besten Sehenswürdigkeiten und Attraktionen sind, die man als Tourist von Hongkong gesehen haben muss und es ist sehr schwer ein zutreffendes Ranking abzugeben. Jeder wird in dieser Stadt seine eigenen Vorlieben haben. Doch die ersten beiden Attraktionen werden…
Top 10 in Beijing / Peking Peking ist eine der meistbesuchten Städte der Erde. Jedes Jahr kommen viele Millionen Menschen nach Peking. Sie besuchen die Hauptstadt von China, eine sich rasend schnell verändernde Metropole. Peking schläft nie – 24 Stunden Betrieb – 24 Stunden in denen jeder Besucher sehr viel erleben kann. Es gibt in der…
Drachenboot-Festival in China Jedes Jahr am fünften Tag des fünften Monats im chinesischen Mondkalender, findet in China das Drachenboot-Fest statt. Das Drachenboot-Fest, das auf chinesisch 端午节 (Duanwu-Jie) heißt, ist ein traditioneller chinesischer Feiertag und seit dem Jahr 2008 auch ein arbeitsfreier Tag in China. Der Tag des Drachenboot-Festivals fällt im…
Als die Mandschuren die Qing-Dynastie (1644-1911) begründeten, bewahrten sie einzigartige kulturelle Elemente wie zum Beispiel die Kleidung. Das einteilige Kleid der Mandschuren kontrastierte zu den komplizierteren chinesischen traditionellen Blusen und Röcken. Dies mag von der halbnomadischen Mandschuren-Kultur und einer strengen militärischen Tradition herrühren. Im Laufe der Zeit beeinflusste die Mandschuren-Kleidung…
